Shanti77
Ирка !! ну незяяяяя ж так - эээх буду скоро и я выходная - тоже оторвусь ( а у нас вчера была подливка из курицы помидорок и лучка, плюс макарошки и испекла пирок с черно-смородиновым вареньем )

ну этно вряд ли получится ))) у нас на завтрак была кашка рисовая в мультяхе ( я наконец то купила себе это удовольствие )))) на ужин бум доедать картошечку тушенную с мяском .. сегодня еще хочу сварганить пирог в мультяхе ))

А у нас сегодня борщ, картошка по-деревенски и запеченные в рукаве куриные ножки )

Я салат из легкого, сердца, моркови и лука

я вчера с утра замариновала ножки куриные ( Олег уж очень у меня просил - кефирчик соль плюс лук ) а вечером после работы их запекла - запах в доме стал как от шашлыков )))) и безумно нежное мяско получилось - даже я кусочек слопала  и лапшичка домашняя на гарнир, ой еще салатик помидорки огурчики и зеленушка - а на десерт у нас был домашний йогурт ( он теперь у нас всегда в холодильнике есть ) с черничным вареньем )) а на выходных планирую пирог сырный испечь

Чучундрик
Я тоже делала йогурт домашний, вкусный получается, но вот только у мелкой как оказалось аллергия на коровий белок, пока не рискую из козьего попробовать.
Shanti77
Ир, я покупала закваску в аптеки "эвиталия" называется, очень полезная штука [взломанный сайт]
А я сегодня блины напекла и с икрой и сметаной полопали)))

я закваску беру в магазине - молочный дворик - она белорусская ! Но Ириша !! не парься можно делать либо с классическим йогуртом ( типа Активия без вкусов) либо просто поищи рецепт с добавлением сметаны ))) правда йогурт в последнем случае малость пожирней получается
а я вчера готовила суп с щавелем, пюре и подливочку с куриными ножками ))) на вечер опять планирую забабахать плацинды ) авось в этот раз вам похвастаюсь )))

Я как с утра зашла на кухню, так вот только и выползла.Утром пожарила лепешек с луком и сыром на завтрак,кашу молочную ребенку и творожок растишку, к обеду сварила рассольник,испекла хлеб.К ужину приготовила пирог из слоеного теста с картофелем, фаршем и капустой.Получился очень сочный и ароматный.Винегрет сделала и тортик легенький из клубники и сметаны с желатином.Завтра устрою себе выходной от кухни

Shanti77
Я как-то пришла домой, а хлеба готового не было.Закинула все  как на хлеб( 1 яйцо, 1 стакан воды теплой, дрожжи мокрые в пачке 1 чайная ложка, соль и сахар по вкусу, 4 стакана  муки,3 столовые ложки масла подсолнечного) лук обжарила на сковороде и туда же, поставила на замес теста.Все как перемешалось,вымесился колобок- вытаскиваю,раскатываю не тонко и на разогретую сковороду смазанную маслом.На две стороны обжариваю,достаю и сверху смазываю сливочным сыром жидким.Мои пищат и постоянно просят их.Поэтому балую их только на выходных, в будни только в основном хлеб свежий пеку.
Пирог из слоеного теста просто обожаю.А с начинками у меня постоянно что-то новое.Как говорится,что есть, то и в пирог кладу.Хотела с капустой брокколи  сделать сегодня, но не было в ближайшем магазине.Пришлось делать начинку,как на самсу.Это картофель, фарш(у меня был свиной и куриный), капуста.Картофель немного отварила,чтобы долго не ждать приготовления пирога,можно положить и сырой.Сверху фарш разложила с луком, ну и капусту сверху, закрыла сверху тестом и яйцом обмазала.Поставила в духовку повыше и выпекала.Получился ароматный и сочный пирог.Прощай диета моя

У меня сегодня немного фаст-фуда )
сосиски в слоено-дрожжевом тесте

мои заценили ))))
фото и картинки прячем под спойлер!!!

Я тут скоро одна буду писать, да?  [взломанный сайт]  [взломанный сайт]  [взломанный сайт]
Больше никто ничего вкусного не готовит???
Я сегодня первый раз в жизни делала рулет из сала с прослойкой. Пахнет аппетитно )

Отредактировано Shanti77 (2015-05-03 20:13:32)

Чучундрик
а я вдохновляюсь группой Джаст Кук в ВК )))
особенно когда шарики начинают заезжать, очень спасает )

А у нас сегодня с мужем небольшой праздник - годовщина знакомства. Так что постаралась состряпать что-то экзотическое. Получилось очень красиво, и для меня вкусно. Куриный салат с авокадо
    Куриная грудка – 600 гр.;
    Зелёные авокадо – 2 шт.;
    Крупные мандарины – 2 шт.;
    Фундук – 1 горстка;
    Синий виноград – 200 гр.;
    Жирные сливки – 100 гр.;
    Лимон – 1 шт.;
    Майонез – 100 гр.;
    Листовой салат – 1 пучочек.
Процесс приготовления пошаговый здесь. Я нормально описать не смогу, что-то мысли путаются)))

Ой, девчонки!
Мне всегда было лень заниматься готовкой, но ща уже малыш обязывает следить за питанием.
Постоянно беру рецепты отсюда РЕКЛАМА ЗАПРЕЩЕННА ПФ
Радует, то что всегда находишь что-то полезное, а для меня главное, что очень быстро и вкусно))))
при повторной попытке - будете отправлены в БАН!!!!

Отредактировано Чучундрик (2015-06-20 12:00:09)