картофель - 8 шт.
    сливочное масло - 2 ст. л.
    тертый сыр - 4 ст.л.
    перец, соль - по вкусу.
Картофель очистить, вымыть и сделать несколько прорезей так, чтобы ломтики держались вместе. Форму смазать маслом и положить туда картофель, посолить, поперчить, на каждый картофель положить кусочек масла и посыпать сыром и запекать в хорошо разогретой духовке. Запеченный, золотисто-коричневый картофель подавать с мясом или жареной рыбой.

Что-то тихо в теме стало((((

Вкусные рецепты, возьму на заметку)

Спасибо за рецепт драников)))

Картофельный пирог. Нарезать чипсами картофель. Выкладывая каждый слой смазывать сливками 33% посолить, поперчить, посыпать мелко натертым пармезаном и так слой за слоем довести до 5 см. Сверху обильно посыпать сыром. Поставить в духовку запекать.

Мне нравится картофель в горшочках с мясом

Я часто запеканку картофельную с мясом делаю. Моим нравится и просят приготовить.  обычно в духовке, но можно и в мультиварке.

Картофельная запеканка с мясом

Промываем три картофелины и небольшой кабачок, очищаем их и нарезаем сравнительно мелкими кубиками. Затем высыпаем овощи (треть объема картофеля и весь кабачок) в специальную форму, где мы поместили пергаментную бумагу. Теперь посыпаем массу солью, душистым перчиком и сухим базиликом, а также выливаем весь томатный соус.Далее нарезаем тонкими продолговатыми кусочками нежирную свинину, половинками колечек молодой репчатый лук и шинкуем по вкусу чили. Отправляем данные составляющие в форму.
Засыпаем смесь оставшейся картошкой и мелко резаной зеленью, после чего заливаем все это слегка взбитыми и подсоленными куриными яйцами.Отправляем будущую мясную запеканку в раскаленный духовой шкаф и при средней температуре выпекаем наше блюдо примерно 40 минут.

Люблю запеканку делать

Спасибо за рецепты, интересные. Хочу обязательно попробовать.

Обожаю драники. по выходным часто готовлю.

Картофель запеченный с чесноком.

Вам потребуется:

600 гр. мелкого картофеля
1/4 чашки оливкового масла
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
2 головки чеснока, со срезанной верхушкой
1/2 столовой ложки сушеной петрушки
1/2 лимона, нарезать дольками
5-6 веточек тимьяна
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Тщательно вымойте картофель.

2. В глубокой миске перемешайте картофель с оливковым, сливочным маслом и петрушкой.

3. Нарежьте картофелины ввиде гормошек. И выложите их в форму для запекания.

2. Чеснок, лимон и тимьян распределите между картофелем. Посыпать солью и черным перцем.

3. Запекайте картофель в течение 1 часа до готовности. Ни в коем случае не выбрасывайте печеный чеснок, его можно легко выдавить из шкурок(он превратиться в пасту) и смешать с картофелем! Это невероятно вкусно!