Есть ли у вас молочный гриб?Как вы его используете?
Молочный гриб
Страница: 1
Сообщений 1 страница 11 из 11
Поделиться12010-09-27 23:24:42
- Администратор
- Откуда: Татарстан
- Зарегистрирован: 2010-02-03
- Приглашений: 32
- Сообщений: 15371
- Уважение: +694
- Позитив: +795
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-12-17]
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
2017-07-05 21:59:04
Поделиться22010-09-28 09:31:31
- Стало любопытно
- Откуда: Тульская область
- Зарегистрирован: 2010-09-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29
- Уважение: +1
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-06-21]
- Провел на форуме:
5 часов 26 минут - Последний визит:
2011-02-01 21:08:50
У меня был когда то, к сожалению сейчас нету, а где бы взять- не знаю. Кусочек такого гриба в молоко на ночь, а на утро готов прекрасный кефир.
У моей мамы до сих пор есть еще чайный гриб. Сколько себя помню- он всегда у нас был. Но для меня предпочтительнее иметь все таки молочный.
Поделиться32010-09-28 19:13:27
- Я здесь живу
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2010-02-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4019
- Уважение: +344
- Позитив: +115
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-10-14]
- Провел на форуме:
1 месяц 27 дней - Последний визит:
2017-04-12 00:25:24
у меня и молочный и чайный. [взломанный сайт]
из молочного (точнее из кефира, который получается) делаю еще и творог. Да и просто кефир (или скорее даже йогурт?) дети с удовольствием едят: с хлопьями, с ягодами... Сейчас то чуть ли не основное питание у всех моих пацанов.
С мамами-москвичками вполне могу поделится грибом, а вот с тем кто живет дальше...наверное сложно.
вот ссылочка про молочный гриб:
http://tibetskiy-grib.narod.ru/
Поделиться42010-09-28 19:41:18
- Модератор
- Откуда: Кировская область
- Зарегистрирован: 2010-06-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2821
- Уважение: +216
- Позитив: +233
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-01-09]
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
2016-01-30 23:45:21
У меня был такой гриб, пыталась делать на нем творожок для дочки, но он какой-то жестковатый у меня получался, невзлюбила она его сразу и до сих пор творог никакой не ест. Деть его было некуда, пришлось выкинуть.
Поделиться52010-09-28 19:52:45
- Модератор
- Откуда: Кировская область
- Зарегистрирован: 2010-06-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2821
- Уважение: +216
- Позитив: +233
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-01-09]
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
2016-01-30 23:45:21
ГалинаТ, прочитала статью, решила, что надо снова взять грибок у бабушки.
Расскажи пожалуйста, как из него йогурт сделать? Сколько времени его настаивать надо и обязательно ли в холодном месте?
Поделиться62010-09-28 20:15:38
- Я здесь живу
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2010-02-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4019
- Уважение: +344
- Позитив: +115
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-10-14]
- Провел на форуме:
1 месяц 27 дней - Последний визит:
2017-04-12 00:25:24
ВикусинаМАМА написал(а):
творожок для дочки, но он какой-то жестковатый у меня получался
может ты просто переваривала? я ставлю на водяную баню (а не сам кефир кипячу) - получается очень нежный творожок. А йогурт - это я так называю, так как консистенция густая у кефира становится. Я беру кефир от гриба как закваску и заквашиваю молоко в отдельной банке, при комнатной температуре, пока оно не свернется в густую массу (типа йогурта)
Поделиться72010-09-29 14:11:18
- Постелила коврик
- Зарегистрирован: 2010-05-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 768
- Уважение: +15
- Позитив: +16
- Провел на форуме:
2 дня 11 часов - Последний визит:
2016-06-13 18:57:24
У нас был и молочный и чайный.Но я почему то брезгую это пить 
Вот так стоял стоял и выкинули
Поделиться82010-09-29 16:40:01
- Модератор
- Откуда: Кировская область
- Зарегистрирован: 2010-06-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2821
- Уважение: +216
- Позитив: +233
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-01-09]
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
2016-01-30 23:45:21
ГалинаТ написал(а):
может ты просто переваривала? я ставлю на водяную баню
на водяной бане и кипятила, вроде не переваривала.
Попробую снова настаивать его, раз он так полезен, может хоть кефирчик этот есть будем...
Галина, а ты добавляешь в него вкусности какие-нибудь - фруктики, ягоды, варенье?
Поделиться92010-09-29 18:15:34
- Я здесь живу
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2010-02-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4019
- Уважение: +344
- Позитив: +115
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-10-14]
- Провел на форуме:
1 месяц 27 дней - Последний визит:
2017-04-12 00:25:24
ВикусинаМАМА написал(а):
Галина, а ты добавляешь в него вкусности какие-нибудь - фруктики, ягоды, варенье?
ага: ягоды, орешки, варенье....и еще кукурузные хлопья
а в творог фруктовые пюрешки для Давидки, а старшим делаю еще со сметанкой и ягодами
Поделиться102010-09-29 18:51:25
- Модератор
- Откуда: Кировская область
- Зарегистрирован: 2010-06-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2821
- Уважение: +216
- Позитив: +233
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-01-09]
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
2016-01-30 23:45:21
ГалинаТ, спасибо за советы, будем кушать [взломанный сайт]
Поделиться112010-09-29 19:46:45
- Я здесь живу
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2010-02-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4019
- Уважение: +344
- Позитив: +115
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-10-14]
- Провел на форуме:
1 месяц 27 дней - Последний визит:
2017-04-12 00:25:24
ВикусинаМАМА написал(а):
будем кушать
на здоровье [взломанный сайт]
Страница: 1
