Мамин сундучок-форум для настоящих и будущих мам

Объявление

Фотоконкурс "Мисс Лето"
Фотоконкурс "Малыш Июля 2016"
Уважаемые пользователи! По вопросам размещения рекламы, обращайтесь пожалуйста к администрации форума. В случае размещения рекламы без согласия администрации, последует удаление созданных тем и блокировка аккаунта.
книги BannerFans.com BannerFans.com BannerFans.com
http://detkimama.ru/viewtopic.php?id=8714#p296657

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Мясной пирог из лаваша

Сообщений 1 страница 30 из 31

1

Продукты:
Лаваш(2 шт)
Фарш
Лук
Морковь
Кефир
Яйцо
Сыр твердый
Зелень
Специи

В фарш добавляем измельченные морковь и лук,все вместе обжариваем до готовности,добавив соль
http://s54.radikal.ru/i144/1204/5a/feac099cd247.jpg

Теги: Мясной пирог

0

2

В остывший фарш добавляем натертый на крупной терке сыр,хорошо перемешиваем.Добавляем зелень(если есть,я не добавляла)

В форму выкладываем лаваш так,чтобы был нахлест на бортики
У меня лаваш порвался,поэтому пришлось закрывать нижнюю часть кусочками лаваша.
http://s019.radikal.ru/i625/1204/4c/57b730b0dd58.jpg

0

3

Кефир смешиваем с яйцом.Рвем лаваш на кусочки и опускаем в эту смесь,ненадолго,чтоб немножко пропитался.
http://s019.radikal.ru/i640/1204/8e/257b0917031f.jpg

0

4

В это время выкладываем на лаваш половину фарша,перемешанного с сыром
http://s017.radikal.ru/i437/1204/30/60f18afb4054.jpg

0

5

Далее,сверху,выкладываем наши кусочки лаваша,пропитанные кефиром
http://s019.radikal.ru/i628/1204/eb/810a77290ff2.jpg

Сверху остатки фарша.
Накрываем все это целым лавашом.

0

6

Верх пирога смазываем оставшейся смесью яйца и кефира,кладем сверху несколько маленьких кусочков сливочного масла
http://s019.radikal.ru/i631/1204/de/5c1deee486e5.jpg

И отправляем в духовку  на 15-20 минут.При температуре примерно 200 гр.

0

7

Получается очень вкусно и необычно.Готовила сегодня на обед,почти ничего уже не осталось
http://s019.radikal.ru/i606/1204/9b/838067e4f6e1.jpg

+1

8

фарш я как то не люблю, а с чем другим можно сделать? интересно с чем лаваш еще сочетается.

0

9

Лена а как лаваш резать нормально не крошится?

0

10

Лен,необычно!Обязательно попробую,лаваш я люблю [взломанный сайт]

ANSEHA написал(а):

Лена а как лаваш резать нормально не крошится?

ань,лаваш свежий,только что из упаковки как тряпочка,никаких проблем.Вот если высохнет,то начинает ломаться [взломанный сайт]

0

11

мама Лена написал(а):

Вот если высохнет,то начинает ломаться

вот я и думаю он же  запекется и какой тогда?

0

12

Выглядит как аппетитно)))я так с творогом делаю( творог+яйца), тоже вкусно получается.

0

13

Лен, спасибо за рецептик, выглядит вкусно! [взломанный сайт]

ANSEHA написал(а):

фарш я как то не люблю, а с чем другим можно сделать? интересно с чем лаваш еще сочетается.

можно сделать рулетики с сыром и зеленью

Зелень мелко нарезать, смешать с плавленным сыром.
Лист лаваша намазать смесью плавленого сыра и мелко нарезанной зелени.
Плотно свернуть в рулет. Нарезать на порции.

Приятного аппетита ♥  [взломанный сайт]

0

14

IRENA написал(а):

рулетики с сыром и зеленью

оооо рулетики я люблю делать. Еще делаю с ветчиной и сыр с чесноком, все смешать с майонезом и на лаваш, завернуть и порезать. [взломанный сайт]

0

15

ANSEHA написал(а):

Еще делаю с ветчиной и сыр с чесноком, все смешать с майонезом и на лаваш, завернуть и порезать.

тоже вкусно думаю будет и главное быстро! [взломанный сайт]

0

16

ANSEHA написал(а):

вот я и думаю он же  запекется и какой тогда?

ааа,ты про это.Я как-то не подумала.Тогда Ленок отвечай,как после запекания режется [взломанный сайт]

0

17

нормально режется, особенно когда остынет! я вчера такой приготовила)))

Лена, спасибо за рецепт, очень вкусно)))))

0

18

[взломанный сайт]

ANSEHA написал(а):

вот я и думаю он же  запекется и какой тогда?

Видимо потому,что кефиром смазанный и маслом сливочным,не крошится,очень мягкий,даже испеченный. [взломанный сайт]

ВикусинаМАМА написал(а):

Лена, спасибо за рецепт, очень вкусно)))))

Не за что!Нам тоже очень понравился. [взломанный сайт]

0

19

Вкусняшка, Леночка, спасибо за рецептик, вчера вечером приготовила, и быстро , и вкусно))) [взломанный сайт]

0

20

elenka написал(а):

Видимо потому,что кефиром смазанный и маслом сливочным,не крошится

я так и подумала, все муж приедет сварганю обязательно. [взломанный сайт]

0

21

Очень рада,что вам понравилось! [взломанный сайт]

0

22

Ленуся,я своих накормила этим пирогом.Объедение! [взломанный сайт]
Муж на работу брал,коллег угостил,тоже оценили [взломанный сайт]

0

23

Ленок,рада,что понравилось! [взломанный сайт]

0

24

испробовала рецепт, очень понравился, вкусно  :cool:  :cool:

Я делаю похожий на этот рецепт, называется а-ля хачапури... процесс тот же только вместо фарша сыр. Если нужно могу подробный рецепт написать

0

25

Лето написал(а):

Если нужно могу подробный рецепт написать

Нужно,и желательно новой темкой и с фоточками. [взломанный сайт]

0

26

elenka написал(а):

Лето написал(а):
Если нужно могу подробный рецепт написатьНужно,и желательно новой темкой и с фоточками.
Подпись автора

ОК

0

27

лаваш вообще изобретение мировое) столько блюд можно на скорую руку приготовить

0

28

Возьму рецепт на заметку))

0

29

Выглядит очень аппетитно ^^

0

30

elenka, спасибо за рецепт и пошаговую инструкцию. Все понятно , легко и просто. Обязательно попробую, надеюсь у меня получится так же как на вашем фото, аппетитно и красиво)

0



Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно