Мамин сундучок-форум для настоящих и будущих мам

Объявление

Фотоконкурс "Мисс Лето"
Фотоконкурс "Малыш Июля 2016"
Уважаемые пользователи! По вопросам размещения рекламы, обращайтесь пожалуйста к администрации форума. В случае размещения рекламы без согласия администрации, последует удаление созданных тем и блокировка аккаунта.
книги BannerFans.com BannerFans.com BannerFans.com
http://detkimama.ru/viewtopic.php?id=8714#p296657

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мамин сундучок-форум для настоящих и будущих мам » Кулинарная книга » Рецепты блинов на Масленницу


Рецепты блинов на Масленницу

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Девочки,"на носу"Масленница,в этом году масленничная неделя начнется 11 марта.
У нас есть темка Блины, блинчики, оладьи. <
А здесь давайте конкретно остановимся на рецептах блинов,которые будем печь на Масленницу.
Итак,ваши фирменные рецепты?

0

2

я ещё не опытная в блинах,но очень хочу научиться
вот мой фирменный рецепт!

мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1-2 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.

Яйца взбиваем до пены с сахаром и солью.Вливаем стакан кипятка и одновременно мешаем.Затем добавляем кефир,перемешиваем.И я сразу добавляю соду.Затем по чуть-чуть всыпаем муку.И в конце подсолнечное масло.
Тесто получается жидкое.

0

3

я тоже поделюсь секретом вкусных блинов (шеф-повар одного ресторана рассказал мне по секрету) [взломанный сайт]
весь секрет заключается в количестве яиц, чем больше тем вкуснее  [взломанный сайт]
итак! 5 яиц, 0,5 литра кефира, мука, сахар (если очень мало положить то будут бледные блины) - не жалеем [взломанный сайт] , соль, соду гашенную лимонной кислотой.
замешиваем миксером до консистенции жидковатой сметаны и жарим на масле [взломанный сайт]

http://img01.chitalnya.ru/upload/769/58671429101377.jpg

Отредактировано Бусинка (2013-03-07 11:05:05)

0

4

а это кружевные блины
Кефир — 500 г
Яйца — 3 шт
Мука — 4 ст. л.
Крахмал — 6-7 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Вода газированная (примерно) — 300 мл

примерно вот так получится
http://www.koolinar.ru/all_image/recipes/54/54281/r54281_large.jpg

0


Вы здесь » Мамин сундучок-форум для настоящих и будущих мам » Кулинарная книга » Рецепты блинов на Масленницу


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно